Comment une activité secondaire sur un plateau de fromages a rapporté 1 million de dollars en trois ans

Par Nick Loper • 23 août 2023

Cette histoire est apparue à l'origine sur Side Hustle Show

Qui aurait pensé que les plateaux de fromages pourraient vous rapporter 1 million de dollars ?

Mais c’est exactement ce qui est arrivé à Monisha Mirsa, qui a fait croître son entreprise de planches de charcuterie, BoardsbyMo, à 1 million de dollars de chiffre d’affaires en seulement trois ans. Mirsa dirige désormais l'entreprise à temps plein avec une équipe de 7 employés.

Elle est récemment apparue sur mon podcast The Side Hustle Show, qui fait partie du Entrepreneur Podcast Network, pour raconter son histoire extraordinaire.

Photo gracieuseté de BoardsbyMo

Lorsque les ordonnances de quarantaine ont été mises en place à Boston au début de la pandémie, Mirsa a commencé à devenir un peu « folle » à la maison en travaillant pour une société de logiciels.

Elle avait beaucoup d’amis et de membres de la famille qui étaient des employés et des travailleurs de la santé essentiels. Voir ses amis travailler si dur lui a donné l’idée de leur préparer des plateaux de collations ou des repas faits maison. Mirsa a commencé à les déposer gratuitement dans les hôpitaux de Boston.

Mais certains membres du personnel lui ont donné des plateaux en leur demandant s'ils pouvaient en acheter. Cela « a planté une petite graine », a déclaré Mirsa. Elle ne voyait cependant pas cela devenir un emploi à temps plein, car elle pensait qu'elle retournerait travailler dans un avenir proche.

Un mois plus tard, une amie l'a contacté et lui a demandé si Mirsa ferait un plateau de fromages pour sa mère pour la fête des mères. Elle a insisté pour payer et a également insisté pour que Mirsa crée un compte Instagram et réfléchisse à en faire une entreprise. Le 5 mai 2020, Mirs a ouvert son compte Instagram et le 10 mai, elle a passé sa première commande.

"Cela n'aurait jamais dû arriver, je n'arrêtais pas de penser que c'était cool", a déclaré Monisha.

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Après que Mirsa ait lancé son compte Instagram, elle a posté ce qu'elle a qualifié de "presque comme une fausse promotion", qui disait :

Une planche de rendez-vous à 40 $ est livrée à votre porte, mélange de fromage, charcuterie, fruits, noix, confitures, 2 jours seulement, envoyez-moi un message privé pour réserver le vôtre maintenant !

Elle admet qu'elle n'avait aucune idée de ce qu'elle faisait. Deux heures plus tard, elle a reçu plus de 20 DM de parfaits inconnus demandant la livraison d'une de ces planches.

Mirsa a déclaré qu'elle avait été retrouvée parce qu'elle identifiait des blogueurs culinaires de Boston et utilisait des hashtags faisant la promotion de ses tableaux. Au cours de la première année, elle a porté son compte à environ 20 000 abonnés.

Un post partagé par Monisha Misra | BoardsbyMo (@boardsbymo)

Mirsa voulait sa propre plate-forme où les gens pourraient passer des commandes et en savoir plus sur son entreprise. Elle a donc créé son site, BoardsByMo.com, sur la plate-forme de commerce électronique Shopify et intégré HubSpot pour que ses commandes circulent.

Mirsa a également proposé des ateliers virtuels de création de tableaux de charcuterie sous forme d'exercices de consolidation d'équipe en entreprise sur Zoom. Compte tenu de l’intérêt suscité, Mirsa a commencé à enseigner à d’autres aspirants entrepreneurs en charcuterie comment démarrer leur propre entreprise.

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Après avoir constamment atteint ses objectifs de revenus mensuels pendant 6 mois consécutifs, Mirsa a acquis la confiance nécessaire pour quitter son emploi stable de 9h à 17h et se consacrer entièrement à sa passion.

Vous pouvez entendre mon entretien avec elle sur cette décision et ce qui s'est passé ensuite ici.

Depuis qu'elle a fait le saut et s'est engagée auprès de BoardsbyMo, elle a vu son nombre d'abonnés sur Instagram atteindre plus de 120 000 abonnés, soit 6 fois ce qu'elle était lorsqu'elle travaillait au bureau.

Même si arrêter de fumer était angoissant pour Mirsa, elle s'est fixé un objectif de revenus qui lui permettait de s'éloigner de la fiabilité d'un salaire stable.

"C'était certainement l'une des choses les plus effrayantes que j'ai jamais faites", a-t-elle déclaré. Mais en se concentrant sur ses objectifs de revenus et sa passion pour la charcuterie, elle s’est lancée dans l’entrepreneuriat à temps plein.