Le guide Esquire des mélangeurs d'alcool : 10 meilleures bouteilles pour votre chariot de bar

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Une nouvelle vague de tonique est à nos portes. Ne vous laissez pas distancer grâce à ces raccourcis vers le service parfait.

Même si nous croyons sincèrement que créer un cocktail classique à partir de zéro est une compétence de base que tout homme devrait avoir dans son arsenal, parfois – mais parfois, attention – nous voulons une solution sans effort.

Entrez dans le mélangeur d’alcool. Que vous ayez une bouteille de gin, de tequila ou de vodka qui prend la poussière sur votre chariot de bar, nous avons trouvé son partenaire idéal.

La nouvelle vague de mixeurs adopte une approche axée sur la saveur, combinant des ingrédients naturels (souvent faibles en calories) avec juste le bon niveau de carbonatation. La limonade et le coca ne suffisent plus de nos jours, alors ne vous embarrassez pas.

Cela dit, s'appuyer sur ces raccourcis ne signifie pas que vous devez lésiner sur la verrerie : un highball a tendance à être préférable pour les services plus longs. Les garnitures fraîches et beaucoup de glace sont également activement encouragées ; sinon, vous ne faites que vous tromper.

Notre panel d'experts et de consommateurs de confiance a dégusté 22 des eaux toniques et mélangeurs les plus haut de gamme du marché. Chacun a été pleinement évalué pour sa complexité, sa longueur et sa finale, avec des discussions approfondies sur la meilleure façon de le servir.

Une fois les scores comptabilisés, ceux-ci ont été couronnés les meilleurs pour votre chariot de bar en 2023.

Partenaire mixeur de Soho House, la gamme Double Dutch est une entrée de fête certifiable, permettant de préparer facilement quelque chose que vous seriez fier de servir en quelques secondes.

Si Hendricks est votre gin préféré, il est logique de compléter les plantes de concombre avec une eau tonique qui promet la même chose. Une grosse pastèque juteuse est rafraîchie par du concombre végétal, avec seulement une touche de douceur naturelle.

Associez-le avec :Gin Hendrick,28,79 £

Attendez, nous savons que cette combinaison semble... peu orthodoxe, mais écoutez-nous. C'est le mixeur ultime pour le rhum. Une affirmation audacieuse, nous le savons, mais le mélange de citron vert, de menthe, de rose et de cacao a été spécialement conçu pour accompagner le rhum et constitue un régal total dans un highball.

Associez-le à : Rhum blanc pur Two Drifters, 37 £

Faites éclater votre paloma avec ce tonique au pamplemousse parfumé et savamment préparé. C'est floral au nez, avec une douceur naturelle semblable à celle de la limonade qui ne s'attarde pas. Associez-le à un agave 100 % naturel pour une boisson au goût frais et relevée d'agrumes.

Associez-leavec:Téquila El Rayo Plata,37,95 £

Même si nous aimons siroter une bonne tequila, un service plus long est parfois à l'ordre du jour. Pour ces moments-là, cette création douce-amère à l’orange sanguine et à la fleur de sureau ajoute une note mûre et soigneusement gazeuse aux débats. N’ayez donc pas peur de l’associer au meilleur gin ou tequila aux agrumes que vous possédez.

Associez-le avec :Classe Azul Reposado Tequila,250 £

Bien sûr, vous pouvez écraser, embrouiller et mélanger un mojito à partir de zéro, et si c'est le cas, nous vous saluons. Mais lorsque vous êtes pressé par le temps, le softie au citron vert et au yuzu de Belvoir fait le greffage pour vous, transformant le rhum blanc en un régal audacieux teinté de citron vert pour les sens. Frais, sucré et intensément amer, c'est le soda pour adultes le plus piquant du marché.

Associez-leavec:Rhum Camazotz Oaxaca,37,25 £

Une bonne bière au gingembre ardente fait chanter à peu près n’importe quel esprit. Que ce soit avec de la vodka dans une mule de Moscou classique, dans un rhum sombre et orageux avec un rhum brun exceptionnel, ou dans un el diablo à la tequila.

Celui-ci est biologique et équitable, mais surtout, vraiment savoureux. Il a une bonne puissance de racine de gingembre et une riche douceur de canne à sucre, mais se termine par une finale enflammée.

Associez-le avec :Vodka anglaise aux pommes de terre Portobello Road,25,95 £

Vous avez un gin aromatisé qui traîne au fond du chariot du bar ? Adoptez-le de front, avec un mixeur à la hauteur du défi. En utilisant des clémentines espagnoles, Fever-Tree a créé un tonique frais qui sent exactement le parfum de l'huile que vous obtenez d'un petit agrumes. Des éloges dans nos livres.