The Big E annonce de nouveaux aliments pour le salon 2023

PUBLIÉ LE 27 août 2023

WEST SPRINGFIELD, Massachusetts — Le Big E annonce ses nouveaux aliments pour la foire 2023, du 15 septembre au 1er octobre à West Springfield, Massachusetts. Le Big E de cette année propose plus de 65 nouveaux produits alimentaires pour exciter et plaire à votre palais. Apportez votre appétit et soyez prêt à goûter à des sensations gustatives délicieuses et uniques !

NOUVEAUX EMPLACEMENTS

Bombe au bacon, chemin Est. – Burger enrobé de bacon avec sauce BBQ

Waffleicious, chemin Springfield. — Gaufres farcies sur bâtonnet avec une variété de garnitures

Dolly's Honky Tonk, avenue industrielle – Empanadas

Top The Crust, Food Court — Pizza au poulet chaud de Nashville, pizza dessert Snicker aux pommes et au caramel, milkshakes velours rouge, biscuits et crème

Luann's Bakery, Front Porch – Shots de glaçage, biscuits, variété de cupcakes

Marché Calabrese, porche – Popping Kettle Corn Live

Érable Ferrindino, chemin Springfield. — Hot-dog Ferrindino à l'érable et au bacon, coupe glacée à la crème à l'érable, latte à la crème à l'érable

NOUVELLES OFFRES DE VOS FOURNISSEURS PRÉFÉRÉS DU SALON

Cette année, The Big E Bakery présente une saveur résolument Nouvelle-Angleterre pour son emblématique chou à la crème : l'érable ! Rester fidèle à la tradition ? Nos gros éclairs, nos choux à la crème originaux et nos choux à la crème garnis de ganache au chocolat sont disponibles dans les trois emplacements : au New England Center, à la porte 9A et à l'Avenue ShowPlace, à côté du bâtiment du New Hampshire.

Le Restaurant Indien, Food Court – Mix Parathas (Crêpes sucrées et salées)

Harpoon Beer Hall, New England Avenue – Classic Chopped Cheese – petit pain moelleux rempli de bœuf haché garni de fromage américain, de laitue, de tomate, de cornichon et de sauce secrète ; Sud-Ouest – petit pain moelleux rempli de bœuf haché, de fromage américain garni d'oignons caramélisés, de poivrons rôtis, de tater tots, de sauce au fromage nacho et de mayonnaise chipotle ; Bacon BBQ – petit pain moelleux rempli de bœuf haché, de bacon, de fromage américain, garni de sauce barbecue au miel et de laitue ; Style Nouvelle-Angleterre – petit pain moelleux rempli de bœuf haché garni de fromage américain, de homard frit, de laitue et de sauce tartare.

Veggie Patch, Commonwealth Ave. – Ailes de chou-fleur Buffalo et chou-fleur au piment doux

Food Truck Las Kangris, Young Building – Pinchos con salsa BBQ (brochette de poulet avec sauce barbecue (style portoricain avec pain à l'ail sur le dessus), sandwich à l'épaule de porc (Pernil), dessert, gâteau aux 3 leches

Cinnamon Saloon, Hampden Ave. – Biscuit Oreo et brioche à la cannelle

The Clam Box, Food Court – Saucisse de chevreuil Hofbrauhaus avec spaetzle, beignet de palourdes, spaetzle frit avec sauce au fromage

Angela's Pizza, Commonwealth Ave. — Pizza mexicaine au maïs de rue

Cannoli King, aire de restauration – Canoli, Cannoli Donut, Cannoli Cake Bomb et queue de homard

Sassy's Catering, chemin Est. – Vols de pommes de terre, sushis à la patate douce

Delucca's, New England Ave. – Boulettes de viande frites sur un bâton, mozzarella panée à l'italienne nappée de sauce

Villa du Liban, Bâtiment Jeune – baklava et boules de miel

New England Craft Beer Pub, Avenue of States – Nachos de Thanksgiving, planche de charcuterie

All American Craft Beer Pub, Gate 7 – Bombe polonaise – galette de kielbasa au cheddar et au jalapeno, oignons marinés, salade de chou à l'aneth et sauce au raifort ; Vol de cornichon

White Hut, Food Court – Poutine à hot-dog, poutine de Hambourg, Disco Fries – Frites croustillantes garnies de sauce, hot-dogs, célèbres oignons frits et garnies de fromage en grains

Wurst Haus, Commonwealth Ave. – Hot Brat – Bratwurst garnie de chips de chili à l'oignon épicé, de relish aux cerises et aux poivrons et servie dans un rouleau de bretzel ; Chicago Red Hot Brat – Bratwurst garnie de poivrons sportifs, de relish verte à la Chicago, de cornichons, de tomates, de moutarde jaune, d'oignons coupés en dés et d'une pincée de sel de céleri, servie dans un rouleau de bretzel ; Wurst Cheesy Bacon Brat – Bratwurst garnie de sauce au fromage à la bière, de bacon croustillant et servie dans un rouleau de bretzel ; Crêpes de pommes de terre Gebraten – Crêpes de pommes de terre frites dorées garnies de bacon, crème sure, oignons sautés ; Bouchées de bretzel au porc chargées – Bouchées de bretzel salées garnies de porc effiloché glacé à la moutarde au miel, de choucroute aux pommes, de couennes de porc croustillantes ; Bouchées de bretzel salées avec trempette au fromage à la bière ; Bacon BBQ – petit pain moelleux rempli de bœuf haché, de fromage américain au bacon, garni de sauce barbecue au miel et de laitue ; Style Nouvelle-Angleterre – petit pain moelleux rempli de bœuf haché garni de fromage américain, de homard frit, de laitue et de sauce tartare.